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揚げニョッキ

昨日食べた揚げニョッキ。
めさんこ美味かった!


普通のニョッキはジャガイモが主流だと思うけれど、
こちらのお店ではサツマイモ。

塩とパセリがちらしてあって、
外はカリッと塩味で、
中はもちっと甘い味。


文句無しで美味です!

ワインに合います。
お茶うけにもOKです!


やっぱりいい店やわ♪

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コメント

teiタン

揚げニョッキってなんですか?
でもなんか 美味しそうなものっていうのはわかりますwink

自分はおイモ料理が大好きです。

投稿: ロンメル ネペ元帥 | 2009.06.10 18:52

***ロンメルさん
ニョッキとはイタリア料理で、じゃがいもをベースにしたパスタのことですよ。
ジャガイモをゆでて、つぶして、そこに小麦粉やら卵やら香辛料やらを入れて
小さくちぎったものをお湯でゆがいて出来上がり。
っというものです。たぶん。

投稿: tei | 2009.06.10 22:06

美味しそう!
なんていうお店ですか?
ニョッキ…好物なんです♪

投稿: kai | 2009.06.11 00:29

***kaiちゃん
『wine & dining cloveruna』
http://gourmet.gyao.jp/0004010950/

江坂駅から歩いて…3分くらいのお店。
かなりお気に入りです♪
また、ご一緒致しましょう!

投稿: tei | 2009.06.11 01:07

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